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单位为了满足少数民族员工的就餐需求,开办了清真食堂。但是部分普通员工去清真窗口吃,不好好吃普通岗位的饭,导致普通岗位的饭浪费,但是清真窗口又不够吃,你作为单位食堂的负责人,怎么处理这件事?

作者3周前 (05-19)日常工作生活1

试题名称:

单位为了满足少数民族员工的就餐需求,开办了清真食堂。但是部分普通员工去清真窗口吃,不好好吃普通岗位的饭,导致普通岗位的饭浪费,但是清真窗口又不够吃,你作为单位食堂的负责人,怎么处理这件事?


试题解析:

本题是一道应急应变题目,要根据题干信息审清事发背景、考生身份及题干矛盾。首先本题身份明确,是单位食堂负责人,因此要考虑食堂负责人的权限对矛盾进行全面解决;其次矛盾单一就是普通员工去清真窗口吃饭,因此要去分析原因进行解决;最后考虑如何长远更好地提供食堂服务,下面结合题目具体分析:

审题点1:“单位为了满足少数民族员工的就餐需求,开办了清真食堂

此处为题干背景阐述,告诉我们单位开办了清真食堂,而且说明了开办的目的是满足少数民族的就餐需求,此目的和出发点是好的,我们就需要将该食堂更好的运营下去。

审题点2:“但是部分普通员工去清真窗口吃,不好好吃普通岗位的饭,导致普通岗位的饭浪费,但是清真窗口又不够吃

此处给出了本题唯一的矛盾,就是部分普通员工总去清真食堂吃饭,导致了普通食堂食物浪费和清真食堂食物不够吃等一系列问题,我们就需要对该问题进行解决。那么就需要先了解为什么普通员工要去清真食堂吃饭,然后根据不同的原因分别解决。首先,清真食堂是新开的,可能是大家并不知道清真食堂的特殊作用,以为就是又开个食堂,那么就将清真食堂的特殊性告诉大家并做好标注提醒就可以。其次,大家都对新事物有好奇,也可能是大家觉得清真食堂比较新鲜,那么就和大家讲明这样容易造成的浪费和问题,并且可以将大家喜爱的清真食物也推广到普通食堂。最后,就是确实普通食堂的食物不太好吃,那么就要改进普通食堂的食物,丰富种类和口味。

审题点3:“你作为单位食堂的负责人,怎么处理这件事

此处给出了考生的身份,是食堂的负责人,那么食堂发生的问题我们就都有权利和义务进行解决,可以充分调动资源,同时也要考虑在矛盾解决后应该更长远地将食堂运营好,还要持续地收集大家意见进行改进。

因此,本题的答题思路是,首先,了解普通员工去清真食堂的原因;其次,根据不知道、图新鲜、不好吃等三方面的原因分别提出解决办法;最后,持续收集大家意见,改进食堂运营。


思维导图:


示例答案:

作为食堂的负责人遇到题中的情况,我会如下处理:

首先,了解情况,明确大家如此就餐的原因。一方面,我会通过自己观察每天普通员工去清真食堂就餐的人员,清真食堂和普通食堂提供餐食的差别、清真食堂哪些食物比较受欢迎等。另一方面,我也会对全体普通员工发放匿名问卷,询问大家是否去过清真食堂就餐,具体原因是什么,对普通食堂有哪些建议等。

其次,解决问题,协调食堂就餐。

如果是因为普通员工并不知道这是专门为少数民族开办的清真食堂以为大家都能吃,那么一方面,我会通过公告方式向全体员工表明我们新开的清真食堂是特别针对少数民族员工的,提供的食物也是考虑到少数民族的就餐禁忌,希望普通员工可以在普通食堂就餐。另一方面,也会在清真食堂门口和提供食物的地方进行明显标识,让大家清楚分辨。

如果是因为普通员工图新鲜也想品尝一下清真食堂的食物,那么一方面,我会和普通员工表明每天的食堂餐食提供都是根据员工数量定额制作的,如果大家随意更换就餐地点会造成部分少数民族员工无法就餐,也会造成普通食堂食物的浪费,希望大家理解。另一方面,我也会根据之前的调查情况,每周选取1天也为普通食堂提供一些特色的清真美食,满足大家需求。

如果是因为普通食堂的食物不好吃、种类也不丰富,员工更喜欢清真食堂,那么我会根据员工的意见和喜好改进普通食堂的餐食提供,一方面,丰富食物种类,每天分别提供肉类、蔬菜、水果等多种食物品种,另一方面,也要改善厨师的手艺,可以对厨师进行培训,也可以让他们和清真食堂的厨师进行学习,改善烹饪手法。

最后,我会在食堂设置意见簿,请员工随时提出对食堂就餐的意见,我们及时地进行调整改进,保证为大家提供满意的就餐服务。



2021年9月20日河南省郑州市事业单位面试题(市直)(网友回忆版)第3题

标签: 其他应急

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