试题名称：

随着社会老龄化不断加剧，老年人居家养老“吃饭难”矛盾日渐突出。为此，各地方相继推出了老年食堂，其菜品种类丰富。对此，你有什么看法？

试题解析：

本题属于社会现象类题目。题干的核心话题为“各地推出老年食堂”，这是人口老龄化背景下的重要举措，因此考生可以先对该现象持支持态度，随后分析其意义，最后提出优化这一举措的措施。下面结合题目进行具体分析：

审题点1：“随着社会老龄化不断加剧，老年人居家养老‘吃饭难’矛盾日渐突出”

此处给出了本题的背景信息。交代了在社会老龄化的背景下，对于很多老年人来说，一人餐比较难做，做多了吃不了，做少了营养不均衡，导致他们面临着“吃饭难”的问题，而建设老年食堂则可以让老年人们足不出辖区便可以吃到热乎的饭菜，因此对这一举措我们应持积极态度。

审题点2：“为此，各地方相继推出了老年食堂，其菜品种类丰富”

此处给出了本题的具体现象。介绍了老年食堂的菜品种类丰富，结合审题点1可知，我们对该现象持肯定态度，那么接下来则可以分析其积极意义，可以运用主体分析法来分析。老年食堂是为老年人提供服务的，那么肯定对老年人是有好处的，一方面，老年食堂主要就是为老年人提供餐食的，且其餐食种类丰富，那么其营养相对来说也是较为均衡的，因此在一定程度上有利于老年人保障身体健康；另一方面，前来就餐的老年人比较多，在这个过程中老年人也会有所交流，那么也会在一定程度上让他们减少孤独感。除此之外，老年食堂的建设者是政府部门，因此对政府部门来讲也是有好处的，反映出了政府部门面对老龄化的现状积极担责。

审题点3：“对此，你有什么看法”

此处给出了题目的具体问法，属于社会现象类题目的常规问法，因此我们按照“提观点-重分析-抓落实”的思路展开作答即可。提观点部分，我们可以表示对该现象持支持态度；重分析部分，可以结合审题点1分析意义；抓落实部分，需要提出进一步推动老年食堂发展的对策。首先，老年食堂提供的主要服务就是菜品，结合题干表述可知当前菜品已经足够丰富了，那我们就还需要让菜品更优质，因此要持续优化菜品。其次，食品安全问题也应该是老年食堂运营中应该着重注意的，因此还要加强质量监控，把关好菜品。最后，为了让老年食堂真正能够为老年人提供高质量的服务，我们还要让老年人在享受老年食堂服务中获得更多的便利，那么一方面可以让他们有更多的订餐渠道，另一方面也可以提供上门送餐等服务。

故本题的答题思路可为：首先，指出值得推广；其次，从老年人、政府两个主体出发分析意义；最后，从持续优化菜品、加强管理监控、提供更多帮助三个方面给出对策。

思维导图：

示例答案：

推广和完善老年食堂是适应我国社会老龄化发展趋势、增进老年人民生福祉的重要措施，值得大力推广。

第一，保障老年人身体健康。老年食堂不仅能够为老年人提供种类多样的餐食，满足他们的日常饮食需求，还能够通过合理的膳食结构帮助老年人改善身体状况。

第二，促进老年人开展社交。在老年食堂，老年人可以与同龄人共进餐食，交流思想，分享生活，从而增强了社会参与感，缓解了孤独感，对于维护老年人的精神健康和生活幸福感具有积极作用。

第三，体现政府责任与担当。开办老年食堂是政府积极回应社会老龄化挑战的重要手段，通过这一措施，政府展现了对社会弱势群体的关注，彰显了积极履行社会责任、改善民生福祉的决心。

小小助老餐，惠及大民生。为了让老年食堂走得更远，还应多措并举：

首先，持续优化菜品。一方面，定期邀请营养师和老年医学专家共同研发适合老年人的健康菜谱，确保餐食营养均衡且符合老年人的消化吸收特点；另一方面，结合智能大数据分析，跟踪老年人的饮食偏好和季节变化，动态调整菜品结构，以满足老年人口味多样化和营养个性化的需求。

其次，加强管理监控。一方面，建立完善的管理体系，包括规范服务流程、加强员工培训，确保服务人员能够满足老年人的特殊需求；另一方面，应实施定期的质量监控机制，对食材采购、餐食制作、卫生状况等进行严格把关，保障老年食堂的服务质量始终处于高标准状态。

最后，提供更多方便。一方面，增加多样化的订餐渠道，如开发手机应用程序、设置电话订餐热线以及在社区内设立订餐服务点，确保每位老年人都能轻松订餐；另一方面，建立健全上门送餐服务体系，特别是对行动不便的老年人，确保他们能够在家中也能享受到热腾腾、营养丰富的餐食。

2023年8月2日陕西省商洛市事业单位面试题（博物馆）（网友回忆版）第1题