试题名称：

现在很多机关单位食堂都在推行小份菜、半份菜，对此你怎么看？

试题解析：

本题为社会现象类题目。题干核心话题为机关单位点餐时推行的新点餐方式，意在拒绝餐桌浪费的举措。节约粮食是正面积极的现象，首先可以结合实际谈谈这一做法的可取之处，进而思考如何真正做到厉行节约。下面结合题目具体分析：

审题点1：“现在很多机关单位食堂都在推行小份菜、半份菜”

杜绝舌尖上的浪费已经成为社会的共识，机关单位带头做好示范，能够引领社会风尚，在全社会营造勤俭节约的社会风气。机关单位食堂推行小份菜、半份菜不仅是对习总书记厉行节约、反对铺张浪费号召的贯彻，更是身体力行践行节约的有效措施，考生可以思考一下该举措的积极意义，可以从与该举措相关的主体入手，比如用餐者、食堂、社会公众等主体分析。考生可以考虑，杜绝舌尖浪费的措施需长期实施下去，因此需要用机关单位制度、食堂努力、大力宣传等多方的努力，引导社会公众养成厉行节约的观念。

因此本题的答题思路是：首先，提出对该举措的观点，表示支持。其次，阐明这一措施带来的积极影响，从用餐者、食堂、宣传角度论述。最后，提出对策。

思维导图：

示例答案：

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为了全面响应习总书记厉行节约、反对铺张浪费的号召，很多机关单位食堂推行小盘菜、半份菜，这一举措值得我们点赞，应该在全社会推行。

这一举措的积极意义不言而喻：一是满足用餐者营养均衡的需要。没施行政策前，因为菜码大很多用餐者担心吃不完，只能选择一到两种菜品。施行小盘菜后，用餐时可以选择多种菜品，满足身体营养均衡的需要。二是减轻了食堂压力。小盘菜、半份菜的推行使得食堂厨余垃圾回收压力减少，避免了库存积压而导致的食材浪费和粮食浪费。三是起到良好示范效应。政府工作人员带头厉行节约，让社会公众也纷纷效仿，真正达到了节约粮食的社会共识。

为了让这一举措常态化，形成良好的节约风气，我认为可以从以下方面进行努力：

第一，制定常态化节约制度。由各单位制定本单位食堂用餐规则。一方面，是制定奖惩规则，比如，对于1年用餐时能长期坚持光盘的人可以给予一定的奖励，如发放用餐代金券。对于了浪费粮食不听劝导的用餐者，给予批评教育，严重者甚至给予公示警告处理。另一方面，公务接待也要推行小盘菜。各单位根据实际情况，按照公务接待人员数量和职级制定菜单，节约安排用餐数量、形式，不得超过规定的标准，倡导“简餐节约”。

第二，机关食堂精准施策，源头杜绝防止浪费。机关食堂进一步制定用餐规则，对食堂服务员进一步规范，要求服务人员点餐时对用餐人员及时做到提示，提示用餐者随吃随买。此外，利用大数据精准控量。按照食堂用餐人员数量、男女比例、用餐习惯、菜品消耗等，合理管控食材提升菜品质量。也可以根据本单位进餐时间段分批次炒制，从源头杜绝浪费。

第三，多种方式宣传，增强节约意识。在单位醒目位置和食堂张贴节约粮食宣传标语，在单位内发起“厉行节约、反对浪费”倡议书，要求全体工作人员在倡议书上签字。在单位内网每天播放节约公益广告，强化工作人员节约意识。号召单位职工在世界粮食日等时间节点，联合其他单位展开节约粮食宣传，承担社会责任。

2021年5月16日山西省晋中市太谷区事业单位面试题（网友回忆版）第1题