试题名称：

为解决社区高龄、独居、空巢老人“吃饭难”问题，提高居家养老生活质量，社区在养老服务驿站推出了“父母食堂”，但是开设一段时间后，前来吃饭的人却逐渐减少，有人反映食堂饭菜种类少、口味偏重，而且支付也不方便。领导安排你对食堂的运营情况进行调研，你会怎么做？

试题解析：

本题是一道组织管理类题目，要求考生根据到食堂吃饭的老人越来越少的情况，开展针对性地调研。对此，可以按照时间轴的流程展开作答。接下来结合题目具体分析。

审题点1：“为解决社区高龄、独居、空巢老人‘吃饭难’问题，提高居家养老生活质量，社区在养老服务驿站推出了‘父母食堂’，但是开设一段时间后，前来吃饭的人却逐渐减少，有人反映食堂饭菜种类少、口味偏重，而且支付也不方便”

这是本题的背景和问题。“父母食堂”是为了方便高龄、独居、空巢老人用餐而建，其作用甚广，但是最近到食堂吃饭的老人却“逐渐越少”，说明“父母食堂”当前存在了一定的问题，而接下来，通过部分人的反映也明确了一些人员减少的原因，比如：饭菜的种类较少、口味偏重、支付不方便等。这些问题都应该在运营管理中被给予高度重视，而要想解决好这些问题，我们也必须了解一下老人对食堂菜品及服务的具体需求和建议都包括什么。

审题点2：“领导安排你对食堂的运营情况进行调研，你会怎么做”

此处，明确了工作的主要形式为调研，工作的主要内容是“食堂的运营情况”。结合组织管理题型的基础理论可知，可以按照时间轴的逻辑展开作答。首先，在前期准备部分，此项调研的工作量相对较大，所以仅靠一个人的力量是无法完成的，并且为了能够让更多人了解我们的工作都是公正公开的，因此，可以邀请一些膳食专家、居民代表来组成专业调查团队；除此之外，也应该根据调查的目标群体、主要内容来确定调研方案，准备好需要使用的调研物资等。其次，在开展调研部分，要想了解“父母食堂”的运营情况，最直观的就是到现场进行查看，亲身体验“父母食堂”并得出使用感受；同时，还可以结合审题点1的分析，考虑从使用者，也就是社区老人的口中了解其不愿意去的原因和建议；此外，要想了解运营情况，就要了解具体的运营方法和过程，也就意味着可以从管理者身上开展调查，了解运营过程中遇到的困难、口味菜单的变化、需要得到的帮助等。当然，在调查结束之后，应该以调研报告的形式向领导汇报具体情况，并在报告中重点呈现问题以及对应的建议。

综上，本题的答题思路为：首先，做好充分准备；其次，全面开展调研；最后，形成调研报告。

思维导图：

示例答案：

建设“父母食堂”，不仅能够解决老人们的就餐难题，更能提升他们的居家养老生活质量，如果由我来负责调研工作，具体我会从以下几个方面开展：

首先，做好充分准备工作。一方面，组建专业团队。邀请膳食指导专家、社区工作者以及居民代表共同组成调研小组，确保利用各自的专业知识和社区工作经验推动调研工作的顺利进行。另一方面，确定方案，准备物资。召开调研会议，共同探讨确定调研方案，同时，设计能够涵盖食堂的菜品种类、口味、价格、支付方式等多个方面问卷，确保能够准确收集到老人们的真实反馈和建议。

其次，全面开展调研工作。其一，在社区老年人集中的广场、棋牌室等地发放纸质调查问卷，询问他们是否愿意去“父母食堂”用餐、平时去的频率如何、“父母食堂”的菜品是否丰富、口味是否存在过重或者过淡的问题、是否支持现金支付，以及对“父母食堂”有何建议、是偏好堂食还是喜好送餐等。其二，实地考察“父母食堂”，在不同时间段观察食堂的运营情况，包括菜品的更新频率、食材的新鲜程度、就餐环境的舒适度以及服务人员的服务态度等。同时，我会注意记录食堂内部的卫生状况和老人们的就餐体验，以便更全面地了解存在的问题。其三，与食堂工作人员展开座谈，一方面，向食堂经营者了解定价标准、菜品来源、使用的支付方式；另一方面，和食堂的厨师进行交流，了解和食堂刚设立时相比，最近供应的菜谱在荤素搭配、口味上是否发生了变化。

最后，形成详实调查报告。将前期搜集的信息进行归纳总结并形成调查报告，一是分析“父母食堂”本身存在的问题，比如饭菜种类少、口味偏重、支付不方便的具体原因等；二是归纳对“父母食堂”的意见建议，比如该如何多样化设计菜单、兼顾多元化口味、丰富支付方式、提供包月服务等。

2023年6月30日北京市海淀区事业单位面试题（网友回忆版）第2题