试题名称：

有人在网红食品螺蛳粉中吃出烟头，有人在吃自热食品时发生爆炸。对此，谈谈你的看法。

试题解析：

本题社会现象类题目。题目反映出网络食品安全领域存在的问题，对于这种不好的现象要先否定，再分析危害和原因，最后提出解决方法。具体结合题目分析如下：

审题点1：“有人在网红食品螺蛳粉中吃出烟头，有人在吃自热食品时发生爆炸”

这些都是网络食品安全领域方面的问题，一看便知其不好，因此在提观点时可以对此表示担忧。既然担忧，就要说明理由，这些理由就是此现象的危害，关于危害可以从关联主体角度进行分析：首先，消费者要吃这些食品，这对大家的生命健康肯定不好；其次，类似于“烟头”“爆炸”这类事情，消费者的体验肯定不好，以后就不愿意买了，这对食品行业发展就产生阻碍；最后，政府是有监管责任的，出现这么多食品问题，显然是政府没做好工作，这对政府形象不好。

谈完危害之后可以就原因进行分析，从主体角度看，网络食品是生产者做出来的，这是他们生产不规范、不负责；而消费者买网红食品时也不够理性，对食品的品质关注不到位，安全意识不强；另外，有安全问题的食品流入市场说明监管也存在问题。

注意：由于作答时间限制，对于危害和原因要注意详略得当，本题将简要阐述危害，细化分析原因。

审题点2：“对此，谈谈你的看法”

作为公职人员要有解决社会问题的责任心，因此可以谈谈解决方法：首先，关于生产者的不规范可以以及监管不力可以完善网络食品立法，明确相关规定；其次，消费者的辨别意识差，可以加大宣传，引导理性消费；最后，还要注意的是网络食品自身要注重提升品质。

故本题的作答思路可为：先对现象表示担忧再简要从消费者、食品行业和政府形象角度说危害；然后从生产者、消费者和监管角度谈原因；最后从强化网络食品立法、加强宣传和提升网红产品品质等角度谈改进举措。

思维导图：

示例答案：

看到螺蛳粉、自热锅这种网红食品频繁出现安全问题，我对此感到十分担忧。其一，这危害人民群众的生命健康；其二，使网络食品行业发展受阻；其三，政府也会因监管不力受到群众质疑。

正所谓百川入海，必有其源，网红食品在安全方面出现的原因，更值得我们深入去探究：

第一，网红食品生产者过分追逐利益、粗制滥造。一些网红食品的生产者为了压缩成本、快速生产，实现利益的最大化，在生产过程之中，既不按照规范性的流程进行生产，也不注重生产车间的环境卫生，导致其生产的网红食品只是看起来还不错，但质量是经不住考验的。

第二，消费者缺乏辨别能力，对于一些新流行的网红食品趋之若鹜。消费者对网红食品的认知仅仅来源于主播的单方面介绍，对安全方面关注不够到位，缺少必要的安全知识；同时，很多消费者又有着“尝尝鲜”的心理，一旦看到一些现实生活中少有的且广告诱人的网红食品时便不假思索、竞相购买。

第三，网红食品安全领域存在监管漏洞。一方面，职能部门如食品安全和市场监管等，人员队伍力量相对有限，在网络食品方面的检查更是力不从心，而且缺少必要的网络技术手段进行检查；另一方面，对网络食品的监督举报渠道不够畅通，群众购买网络购买食品之后出现一些问题维权较难，不能够形成有效的社会监督力量。

为了保证舌尖上的安全，我们可以采取以下措施改善当前的问题：

第一，完善食品安全立法。一方面，要全面调查，了解网红食品安全方面存在的问题，规范生产经营流程，提高违法成本；另一方面，明确责任主体，确定由食品安全、市场管理、网信等职能部门作为监督主体加强检查，健全群众举报机制，收集群众意见，倒逼网络食品规范生产经营。

第二，加大宣传力度。要注重利用网络平台和新闻媒体向社会大众宣传，告知大家面对网红食品要保持冷静，注意关注生产日期、安全标志以及厂家资质等，也要告诉群众在遇到网络食品安全问题时应如何进行维权。

第三，网红食品要提高自身质量。网红食品的生产者当以长远眼光，专注产品品质提升，采用安全可靠原材料，按照规定严把生产、加工环节，注重口味提升；同时，要按照市场规则合理定价，杜绝因恶性竞争而降低产品品质的行为。

2021年7月10日青海省事业单位面试题（网友回忆版）第1题