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单位食堂发生集体呕吐腹泻事件,疑似食物中毒,你作为单位负责人,面对这种情况,你会怎么做?

作者3周前 (05-20)公共突发2

试题名称:

单位食堂发生集体呕吐腹泻事件,疑似食物中毒,你作为单位负责人,面对这种情况,你会怎么做?


试题解析:

本题身份明确,单位负责人,属于单位第一责任人,出现问题要勇于担责。本题矛盾也比较明显,单位食堂发生疑似食物中毒事件,面对突发情况,要能以生命优先紧急处理,接下来再了解情况,化解矛盾,最后惩前毖后,避免再次发生类似情况。下面结合题目具体分析:

审题点:“单位食堂发生集体呕吐腹泻事件,疑似食物中毒,你作为单位负责人,面对这种情况,你会怎么做”

题干交代事件发生的场景为单位食堂,接着指出矛盾,集体呕吐腹泻疑似食物中毒,对此,首先,应本着生命至上的原则,对出现症状的人要及时就医,妥善安置,还要保护好现场以便相关部门检测;接着,可以联系相关部门配合调查,并去医院探望同事询问医生病因,最终根据调查结果分情况处理,对于疑似食物中毒有两种可能性,一是食物中毒,那么相关责任人要负责,作为负责人同样需要接受处罚,除此之外,也不要忘记向同事致歉,承诺加强食堂管理,二是非食物中毒,却能引发集体呕吐腹泻,可以考虑病毒传染导致,那就需要与疾控中心联系,按照要求做好隔离,同样不要忘记对单位进行消杀,彻底灭菌;最后,在解决完本次事件后需要反思总结。

故本题的答题思路可为:首先,紧急处理,生命优先;其次,配合调查,了解真相;再次,根据情况,分别处理;最后,总结反思,举一反三。


思维导图:


示例答案:

遇到题干中的突发事件,我会从以下几方面着手处理:

第一,紧急处理,生命优先。我会立即赶赴食堂了解情况,统计出现呕吐腹泻症状的人数,及时拨打120,说明事件发生的地点、时间、人员症状,请求救护车及时救援,并请未在食堂就餐的同事做好陪护。之后我会启动单位食堂突发事件应急预案,要求后勤人员和食堂负责人封闭食堂,保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,以备查验。

第二,配合调查,了解真相。我会及时联系食药监部门,配合他们开展专业调查,提供餐食、采购食材记录、从业人员的健康证明、后厨的卫生记录等,全面配合核查;另外,我也会前往医院看望同事,希望同事早日康复,重回工作岗位,并向医生询问同事病情的紧急程度、呕吐腹泻的主要原因,等待相关部门的调查结果。

第三,根据情况,分别处理。如果确实是单位食堂方面的问题引发了食物中毒,我会主动向相关部门承认错误,没有履行好单位食品安全管理第一责任人的职责,并接受处罚。另外也会配合相关部门按照既定程序,追究其他相关责任人责任。在群内对同事们表达歉意,承诺加强食堂监管,不让问题菜流入食堂。如果此次事件并非是食物中毒,而是由于病毒感染引发的集体呕吐腹泻,我会第一时间上报辖区疾控中心说明情况,并按照其要求实施接触者居家隔离,在工作群内提醒同事们注意勤洗手、勤消毒,出现不适及时就医,另外对单位进行一次全面消杀,确保无细菌感染隐患。

第四,总结反思,举一反三。解决完问题以后,我会实施食堂透明化管理,公开每日菜单、进货单等,并打造透明厨房,让后厨环境及工作人员都能够接受同事的监督,另外,也会定期在单位公众号发送健康小常识、预防病毒小妙招等引导同事关注身体健康。



2021年12月4日甘肃省酒泉市事业单位面试题(网友回忆版)第2题

标签: 人为事故

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